Im ersten Teil führt die Kreisheimatpflegerin Susanne Poller durch den historischen Teil der Brauerei. Sie zeigt und erklärt die Funktion der Originalmaschinen aus dem 19. Jahrhundert wie z.B. die Dampfmaschine und die Kühlmaschine von Linde.

Im zweiten Teil informiert der Braumeister anhand der verschiedenen Einrichtungen sehr anschaulich den Brauprozess.

Manfred Vögele bedankt sich bei der Eigentümerin Frau Wieser-Sedlmayr für die freundliche Aufnahme und informative Brauereiführung.